Speisenplan März 2023

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Mittwoch, 01. März 2023
M1

 Kartoffelgulasch mit Weißkohl, Karotten

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Linsenbolognese mit Karotte, Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 02. März 2023
M1

Schupfnudeln

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Juliennegemüse in Käsesoße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Frischobst

M2

Gekochte Rindfleischwürfel in Meerrettichsoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rosenkohl, Rohkost, Frischobst

Freitag, 03. März 2023
M1

Blumenkohlmedaillon

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, geschmortes Paprikagemüse
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Bulgur aus Hartweizen
G1 = Weizen
,Rohkost

M2

Paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
geschmortes Paprikagemüse
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 06. März 2023
M1

Vegetarische Sojabällchen

G1 = Weizen
S3 enthält Sesam
mit Karotten-Ingwersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Körnermix

M2

Spinatsoße mit Hirtenkäse

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 07. März 2023
M1

Chili mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Paprika, Mais

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G3 = Gerste
, Kräuter-Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Gulaschsuppe mit Putenfleisch, Paprika, Möhren, Kartoffelwürfeln

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 08. März 2023
M1

Feiertag 

M2

Feiertag 

Donnerstag, 09. März 2023
M1

Tomatensoße

G1 = Weizen
Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderbolognesesoße

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 10. März 2023
M1

Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Dill-Zitronensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 13. März 2023
M1

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Pflaumenkompott, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 14. März 2023
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmorte Rindfleischstreifen mit Gemüsepaprika

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 15. März 2023
M1

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis mit Linsen, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 16. März 2023
M1

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln, Möhren, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenunterkeule, Rotkohl, Bratensoße

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 17. März 2023
M1

Kartoffeln, Kräuterquark mit Leinöl

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Seelachfilet mit Broccolikruste

enthält Fisch
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Karottengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 20. März 2023
M1

Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 21. März 2023
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 22. März 2023
M1

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

Donnerstag, 23. März 2023
M1

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G5 = Dinkel
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben n
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 24. März 2023
M1

Eieromelette

E1 enthält Ei
enthält Milch einschl. Laktose
, Rahmspinat
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost

M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose

Montag, 27. März 2023
M1

Nudeln, Tomatensoße und Frischebuffet

M2

-

Dienstag, 28. März 2023
M1

Gemüse-Grünkernbolognese mit Möhren, Sellerie, Lauch und Grünkern

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 29. März 2023
M1

Linsen-Curry  mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

M2

Schupfnudelpfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

Donnerstag, 30. März 2023
M1

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 31. März 2023
M1

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an:

Reis, Nudeln, Rindfleisch, Kartoffelprodukte, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Frisch- und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen (Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen)  

Änderungen vorbehalten.