Speisenplan November 2023

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Mittwoch, 01. November 2023
M1

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

Donnerstag, 02. November 2023
M1

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G5 = Dinkel
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben n
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 03. November 2023
M1

Eieromelette

E1 enthält Ei
enthält Milch einschl. Laktose
, Rahmspinat
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost

M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose

Montag, 06. November 2023
M1

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Kürbissuppe mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost

Dienstag, 07. November 2023
M1

Gemüse-Grünkernbolognese mit Möhren, Sellerie, Lauch und Grünkern

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 08. November 2023
M1

Linsen-Curry  mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

M2

Nudeln

G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

Donnerstag, 09. November 2023
M1

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 10. November 2023
M1

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 13. November 2023
M1

Pastinakenbratling

E1 enthält Ei
, Kräutersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, grüne Bohnen
enthält Milch einschl. Laktose
, tomatisierte Gemüse-Graupen
G3 = Gerste
S2 enthält Sellerie
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Fruchtiges Kichererbsenragoût mit Apfel

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 14. November 2023
M1

Reis-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen, Schnittlauchjoghurt

enthält Milch einschl. Laktose
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 15. November 2023
M1

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Rohkost, Aprikosen-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Schwarzwurzelbratling

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, mit Karotten-Thymiansoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rohkost, Aprikosen-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 16. November 2023
M1

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Kürbisragôut
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geflügelbratwurst, Rotkohl, Kartoffelpüree

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 17. November 2023
M1

Linseneintopf mit Karotte, Sellerie, Kartoffelwürfeln

S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachs

enthält Fisch
in Kräutersoße mit Erbsen
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost

Montag, 20. November 2023
M1

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

G1 = Weizen
, Weizentortilla
G1 = Weizen
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Pastinaken-Kokossuppe

G1 = Weizen
mit Kürbiskernen, Kaiserschmarrn
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Apfelmus, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

Dienstag, 21. November 2023
M1

Käsespätzle mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kürbis-Schnittlauchsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Hühnerfrikassee mit Erbsen

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 22. November 2023
M1

Brokkoliröschen und Kichererbsen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Tomatenpesto

enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 23. November 2023
M1

Sojaschnitzel

G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Karotten in heller Soße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderschmorpfanne mit Schmorkohl, Paprika, Bratensaft, Hefeknödel

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 24. November 2023
M1

Sesam-Kartoffeln

S3 enthält Sesam
mit Käuterquark
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Seelachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Zucchini-Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost

Montag, 27. November 2023
M1

Falafelbällchen

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Blumenkohl-Brokkoligemüse, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

Dienstag, 28. November 2023
M1

Linsen-Hirse-Bällchen

G4 = Hafer
G1 = Weizen
, Mais in Buttersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffel-Möhrenpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geflügelfrikadelle

G1 = Weizen
, Zwiebelsoße
G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 29. November 2023
M1

Kartoffel-Brokkoliauflauf mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschen

M2

Ratatouillegemüse mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate

G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschen

Donnerstag, 30. November 2023
M1

Curry von roten Linsen mit Möhren und Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

M2

Lammeintopf mit grünen Bohnen, Kartoffelwürfeln, Paprika

G1 = Weizen
,
Rohkost, Frischobst, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an:

Reis, Nudeln, Rindfleisch, Kartoffelprodukte, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Frisch- und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen (Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen)  

Änderungen vorbehalten.