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Speisenplan Mai 2023

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 01. Mai 2023
M1

Feiertag 

M2

Feiertag 

Dienstag, 02. Mai 2023
M1

Chili mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Paprika, Mais

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G3 = Gerste
, Kräuter-Joghurtdip
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Gulaschsuppe mit Hähnchenfleisch, Paprika, Möhren, Kartoffelwürfeln

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 03. Mai 2023
M1

Vegetarische Wiener

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, Kartoffel-Möhrenpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Schokopudding
M enthält Milch einschl. Laktose

M2

Karottenbratling

M enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
Spargel in heller Soße
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Rohkost, Schokopudding
M enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 04. Mai 2023
M1

Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderbolognesesoße

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 05. Mai 2023
M1

Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachsfilet gedünstet

F enthält Fisch
, Dill-Zitronensoße
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsengemüse
M enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 08. Mai 2023
M1

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
M enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Pflaumenkompott, Trinkjoghurt natur
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 09. Mai 2023
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmorte Rindfleischstreifen mit Gemüsepaprika

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 10. Mai 2023
M1

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis mit Linsen, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
M enthält Milch einschl. Laktose

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
M enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 11. Mai 2023
M1

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln, Möhren, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenunterkeule, Rotkohl, Bratensoße

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 12. Mai 2023
M1

Kartoffeln, Kräuterquark mit Leinöl

M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Seelachfilet mit Broccolikruste

F enthält Fisch
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Karottengemüse
M enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 15. Mai 2023
M1

Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 16. Mai 2023
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 17. Mai 2023
M1

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
M enthält Milch einschl. Laktose
mit Rhabarber

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
M enthält Milch einschl. Laktose
mit Rhabarber

Donnerstag, 18. Mai 2023
M1

Feiertag 

M2

Feiertag 

Freitag, 19. Mai 2023
M1

Weiße Bohnen in Tomatensoße

G1 = Weizen
Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
M enthält Milch einschl. Laktose

M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
F enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
M enthält Milch einschl. Laktose

Montag, 22. Mai 2023
M1

Spargelcremesuppe dazu Gouda

M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
M enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost

M2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 23. Mai 2023
M1

Gemüse-Grünkernbolognese mit Möhren, Sellerie, Lauch und Grünkern

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
M enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 24. Mai 2023
M1

Linsen-Curry mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
M enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

M2

Schupfnudelpfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
M enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

Donnerstag, 25. Mai 2023
M1

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kartoffelpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 26. Mai 2023
M1

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
F enthält Fisch
, Erbsengemüse
M enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 29. Mai 2023
M1

Feiertag 

M2

Feiertag 

Dienstag, 30. Mai 2023
M1

Geschmortes Gemüse

M enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
mit Gouda, Karotte, Lauch, Erbsen in Käsesoße
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 31. Mai 2023
M1

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Rohkost, Erdbeer-Quarkspeise
M enthält Milch einschl. Laktose

M2

Schwarzwurzelbratling

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, mit Spargelragout
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rohkost, Erdbeer-Quarkspeise
M enthält Milch einschl. Laktose

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: parboiled Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Rindfleisch, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Schupfnudeln, Hefeknödel, Eierkuchen, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Obst und Obsterzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

Änderungen vorbehalten.

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