Speisenplan Januar 2023

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 02. Januar 2023
M1

Gemüsemaultaschen mit Karotten, Kartoffeln, Spinat

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

nur 1 Menü

Dienstag, 03. Januar 2023
M1

Erbseneintopf mit gelben Erbsen, Kartoffel- und Möhrenwürfeln, Sonnenblumenkern-Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenpfanne "Kebap", Tomatengemüse

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Joghurtdip mit Gurke
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 04. Januar 2023
M1

Kartoffelgulasch mit Weißkohl, Karotten

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Linsenbolognese mit Karotte, Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurt-Quarkspeise mit Mango
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 05. Januar 2023
M1

Schupfnudeln

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Juliennegemüse in Käsesoße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Frischobst

M2

Gekochte Rindfleischwürfel in Meerrettichsoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rosenkohl, Rohkost, Frischobst

Freitag, 06. Januar 2023
M1

Blumenkohlmedaillon

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, geschmortes Paprikagemüse
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Bulgur aus Hartweizen
G1 = Weizen
, Rohkost

M2

Paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
geschmortes Paprikagemüse
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 09. Januar 2023
M1
Vegetarisch Sojabällchen
G1 = Weizen
S3 enthält Sesam
mit Kürbis-Ingwersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
,
 
Rohkost,Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Körnermix
M2

Spinatsoße mit Hirtenkäse

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 10. Januar 2023
M1

Chili mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Paprika, Mais

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G3 = Gerste
, Kräuter-Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Gulaschsuppe mit Putenfleisch, Paprika, Möhren, Kartoffelwürfeln

G1 = Weizen
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 11. Januar 2023
M1

Vegetarische Wiener

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, Kartoffel-Möhrenpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Rote Grütze aus Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen mit Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose

M2
Karottenbratling
enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
Erbsen in heller Soße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Rohkost, Rote Grütze aus
 
Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen mit Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
Donnerstag, 12. Januar 2023
M1

Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Rinderbolognesesoße

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 13. Januar 2023
M1

Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Dill-Zitronensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 16. Januar 2023
M1

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Pflaumenkompott, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 17. Januar 2023
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmorte Rindfleischstreifen mit Gemüsepaprika

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 18. Januar 2023
M1

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis mit Linsen, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 19. Januar 2023
M1

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln, Möhren, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenunterkeule, Rotkohl, Bratensoße

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Freitag, 20. Januar 2023
M1

Kartoffeln, Kräuterquark mit Leinöl

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Seelachfilet mit Broccolikruste

enthält Fisch
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Karottengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 23. Januar 2023
M1

Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 24. Januar 2023
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 25. Januar 2023
M1

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

Donnerstag, 26. Januar 2023
M1

Grünkernbratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G5 = Dinkel
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben n
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 27. Januar 2023
M1
Weiße Bohnen in Tomatensoße
G1 = Weizen
Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose

Montag, 30. Januar 2023
M1

Kürbissuppe mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost

M2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 31. Januar 2023
M1
Milchschnitzel natur
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
G4 = Hafer
E1 enthält Ei
,
Bratensoße
G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: parboiled Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Rindfleisch, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Schupfnudeln, Hefeknödel, Eierkuchen, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Obst und Obsterzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

Änderungen vorbehalten.