Speisenplan August 2022

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 01. August 2022
M1

Tomatensuppe

G1 = Weizen
mit geriebenem Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Eierkuchen
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Pflaumenkompott, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Blumenkohlgemüse, Tomaten-Käsesoße mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 02. August 2022
M1

Kartoffelgnocchi mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Spinatsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Geschmorte Rindfleischstreifen mit Gemüsepaprika

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 03. August 2022
M1

Brokkoliröschen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis mit Linsen, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Cremiger Kartoffeleintopf mit Möhren und Sellerie

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 04. August 2022
M1

Grüne Bohneneintopf mit Kartoffeln- und Möhrenwürfeln, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenunterkeule, Kartoffelsalat, Rohkost, Frischobst

Freitag, 05. August 2022
M1

Kartoffeln, Kräuterquark mit Leinöl

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Seelachfilet mit Broccolikruste

enthält Fisch
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Karottengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 08. August 2022
M1

Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2

Spitzkohl-Schmorpfanne mit Räuchertofu

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 09. August 2022
M1

Blumenkohlcurry mit gelben Linsen und Möhren

G1 = Weizen
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 10. August 2022
M1

Spätzle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Rahmlinsen-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

M2

Sesam-Karottenstick

S3 enthält Sesam
G1 = Weizen
, Ratatouillesoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen

Donnerstag, 11. August 2022
M1

Grünkernbratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G5 = Dinkel
, Erbsen in heller Soße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch "Chiliart" mit Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel

G1 = Weizen
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, Joghurtdip
enthält Milch einschl. Laktose
, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 12. August 2022
M1

Eieromelette

E1 enthält Ei
enthält Milch einschl. Laktose
, Rahmspinat
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost
 

M2

Wildlachs in Tomatensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
enthält Fisch
, Nudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Gouda gerieben
enthält Milch einschl. Laktose

 

Montag, 15. August 2022
M1

Karottensuppe mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost

M2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 16. August 2022
M1

Gemüse-Grünkernbolognese mit Möhren, Sellerie, Lauch und Grünkern

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 17. August 2022
M1

Linsen-Curry  mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

M2

Schupfnudelpfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

Donnerstag, 18. August 2022
M1

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 19. August 2022
M1

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

 

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Montag, 22. August 2022
M1

Pastinakenbratling

E1 enthält Ei
, Kräutersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, grüne Bohnen
enthält Milch einschl. Laktose
, tomatisierte Gemüse-Graupen
G3 = Gerste
S2 enthält Sellerie
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Fruchtiges Kichererbsenragoût mit Mango

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 23. August 2022
M1

Reis-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen, Schnittlauchjoghurt

enthält Milch einschl. Laktose
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 24. August 2022
M1

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Rohkost, Aprikosen-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Schwarzwurzelbratling

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
S3 enthält Sesam
, mit Karotten-Thymiansoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rohkost, Aprikosen-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 25. August 2022
M1

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Kürbisragôut, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geflügelbratwurst, Rotkohl, Kartoffelpüree

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 26. August 2022
M1

Linseneintopf mit Karotte, Sellerie, Kartoffelwürfeln

S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Wildlachs

enthält Fisch
in Kräutersoße mit Erbsen
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost
 

Montag, 29. August 2022
M1

Pastinaken-Kokossuppe

G1 = Weizen
mit Kürbiskernen, Kaiserschmarrn
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Apfelmus, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

G1 = Weizen
, Weizentortilla
G1 = Weizen
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

 

Dienstag, 30. August 2022
M1

Käsespätzle mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kürbis-Schnittlauchsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Hühnerfrikassee mit Erbsen

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 31. August 2022
M1

Brokkoliröschen und Kichererbsen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Tomatenpesto

enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: parboiled Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Rindfleisch, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Schupfnudeln, Hefeknödel, Eierkuchen, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Obst und Obsterzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

Änderungen vorbehalten.