Betriebe

 

Service

Qualtität

Speisenpläne

Referenzen

 

 

Service

Hand.Fest gGmbH gestaltet für Erwachsene einen abwechslungsreichen und auf die besonderen Bedürfnisse  abgestimmten Speisenplan mit täglich wechselnden Gerichten. Kontinuierliche Absprachen mit den AuftraggeberInnen sind Voraussetzung für die Planung, Gestaltung und die Vorgaben zur Herstellung. Nach individueller Vereinbarung verzichten wir auf die Verwendung einzelner Fleisch- und Fischsorten oder bieten vegetarische Alternativen an.

Gesundheitsabhängige Anforderungen werden nach vorheriger Absprache gerne berücksichtigt, z.B. die Gestaltung eines kalorienreduzierten Angebotes.

Produkte aus der hauseigenen Manufaktur (Gebäck, Salate, Snacks u.a.m.) stehen jeder Zeit als Ergänzung  eines Warm-Verpflegungsangebotes zur Verfügung. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl für Ihre Zielgruppe.

 

Qualtität

Hand.Fest gGmbH bereitet schmackhafte, abwechslungs- und vitaminreiche Frischkost zu. Nach Möglichkeit verarbeiten wir Waren aus der Region, unterstützen dadurch die Produzenten in Brandenburg und schonen gleichzeitig unsere Umwelt. Produkte aus biologischer Erzeugung, z.B.: Kartoffeln, Rindfleisch, Nudeln und Brot  verwenden wir ausschließlich in Bioqualität. Unsere Küchenbetriebe sind entsprechend der gesetzlichen Anforderungen BIO -zertifiziert-. Die Gemüse- und Obstauswahl für den Speisenplan berücksichtigt hauptsächlich Angebote der Saison. Auch bei weiteren verwendeten Fleischarten und Fleischprodukten achten wir auf eine hochwertige Qualität, nachgewiesen durch unsere Lieferanten.

 

Speisenpläne

Hand.Fest gGmbH gestaltet für Erwachsene und insbesondere auch für die Zielgruppen der Gesundheitswirtschaft abwechslungsreiche und auf die besonderen Bedürfnisse abgestimmten Speisenplan mit täglich wechselnden Gerichten. Wiederholungen innerhalb von vier Wochen sind ausgeschlossen. Der Speisenplan wird rechtzeitig und kostenlos jeweils über einen Zeitraum von vier Wochen bereitgestellt.

 

Referenzen

Aerticket Conso GmbH

Zentrum für ambulante Rehabilitation